Holi 2024: Delhiites go DIY, make colours with spring blooms Mediainsights.in

आईपी ​​एक्सटेंशन की निवासी और एक गृहिणी मोनिका कपूर कहती हैं, ”मैं अपनी सात साल की बेटी को अपने पड़ोस के संजय वन में ले जा रही हूं और गिरे हुए फूल, खासकर सेमल और हिबिस्कस इकट्ठा कर रही हूं।” वह कहती हैं, ”ये फूल बहुत अच्छे हैं प्राकृतिक गुलाल बनाने का उपाय। मेरी त्वचा हमेशा संवेदनशील रही है और मुझे होली के रंगों में रसायनों का विचार पसंद नहीं है क्योंकि वे मेरी त्वचा को चिड़चिड़ा बना देते हैं। इसलिए कुछ साल पहले, मैंने घर पर गुलाल बनाना शुरू किया और इस साल, सेमल की अधिकता से निश्चित रूप से एक शानदार होली मनाने में मदद मिलेगी।”

कपूर इन फूलों को इकट्ठा करता है और मिश्रण को धूप में सुखाने से पहले साफ करता है, सुखाता है और पीसकर पाउडर बना लेता है। “इससे मुझे एकदम सही लाल रंग मिलता है। साथ ही, मेरी बेटी को वनस्पति विज्ञान के बारे में सीखने को मिलता है!” वह जोर-जोर से कहती हैं, पेशे से इंजीनियर और स्थिरता के समर्थक दिव्यांशु असोपा कहते हैं, “कई प्राचीन तकनीकों में जड़ी-बूटियों और फूलों का इस्तेमाल रंग बनाने के लिए किया जाता था जो देवताओं को चढ़ाए जाते थे। कुछ का उपयोग मेकअप में भी किया जाता है। इसलिए मैंने होली के लिए रंग बनाने के लिए गुलाब की पंखुड़ियों, पलाश (टेसू), गेंदा और अमलतास का उपयोग करने का फैसला किया। और वोइला!

गुरुग्राम स्थित शिक्षक मेहर कोली जैसे कुछ लोग न केवल त्वचा के अनुकूल पुष्प रंगों के छोटे बैच बना रहे हैं बल्कि बेच भी रहे हैं। “जब से मुझे पता चला कि गुलाल घर पर बनाया जा सकता है, मैंने वनस्पति उद्यान से गिरे हुए फूल इकट्ठा करना शुरू कर दिया। पहले, यह एक शौक था लेकिन अब मैं सक्रिय रूप से साल के इस समय में परिवार और दोस्तों के लिए बड़े पैमाने पर गुलाल इकट्ठा करता हूं क्योंकि गुलाल मेरे प्रियजनों को ‘हैप्पी होली’ कहने का सबसे प्यारा तरीका है।

तुम्हें कौन सा रंग चाहिए?

लाल: सेमल, गुलाब, गुड़हल

संतरा: पलाश (टेसू), गेंदा

पीला: अमलतास

घर पर बने होली के रंगों की रेसिपी

1. एक कप फूलों को सुखाकर बारीक पीस लें। इस मिश्रण को एक दिन के लिए धूप में रखें और आपका गुलाल तैयार है।

या

2. एक कप फूलों को सुखाकर आधा कप पानी में एक चौथाई कप कॉर्नस्टार्च के साथ उबालें। इस मिश्रण को एक दिन के लिए धूप में सुखा लें।